La quête du burger parfait sans passer par la case abattoir ? C’est la nouvelle tendance des investisseurs de la SiliconLire la suite ➔
Burger
Ça vous dirait de manger de la merde ?

De la viande à partir d’excréments humain pour sauver la planète ? C’est le pari fou du scientifique japonais MitsuyukiLire la suite ➔
Burger, falafels… Certains les aiment crus!

C’est bientôt l’été ! Le temps est venu de se préparer des petits plats frais. Le tout nouveau livreLire la suite ➔
Steacks de lentilles corail au chou-fleur et noix de cajou

Et si on mettait de côté le traditionnel burger pour un « Veggie burger » ? C’est le titre de l’ouvrage deLire la suite ➔
L’officieux inspecteur des poubelles prépare une révolution

89,9 kilos par an, c’est la quantité moyenne d’aliments que jette chaque français. Au total 5,9 millions de tonnes deLire la suite ➔