Passionné et professionnel de cuisine bio et végétarienne depuis 25 ans, Gilles Daveau propose dans son « Manuel de Cuisine alternative » de réapprendre à cuisiner écolo chez soi de manière économique et surtout… délicieuse !
« Le Manuel de Cuisine alternative » s’inscrit au croisement des multiples enjeux de société qui se cachent derrière notre assiette…
En page 2 retrouvons facilement nos repères nutritionnels de base…
Journaliste / reporter, passionné de musique et d’environnement. Il débute à la télévision en 1993 avant de se consacrer exclusivement au média radio en 2000, à Radio France. Il réalise des documentaires, reportages et magazines et conserve toujours son attachement au métier de journaliste en s’impliquant dans des causes choisies.
Bonjour amis de Néoplanète!
L’écologie est dorénavant un sujet partagé dans tous les médias, quelle bonne nouvelle!
Du coup, nous nous passionnons maintenant pour l’intelligence animale, sujet d’actualité incroyablement riche
Venez sur notre site découvrir les incroyables talents de ceux qui sont loin d’être bêtes!
http://lanimaletlhomme.com
Yolaine
