Les bienfaits du « manger cru »

A la suite de la découverte du feu, l’homme a commencé à faire cuire ses aliments. Samira Benmahiddine et Christophe Vaudin, spécialistes du ‘manger cru’, nous expliquent qu’il est aussi très bon pour notre organisme de manger nos aliments crus. Qui l’aurait cru ?

Par Terre TV, notre partenaire.

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