C’est dans son atelier « Super Naturelle » du XVIIIème arrondissement de Paris, qu’Ôna Maiocco propose de libérer notre imagination et esthétique culinaire tout en apprenant les bases de la cuisine bio et végétarienne.
Tofu
Comment remplacer la viande pendant les fêtes ?

Vous n’avez pas pu passer à côté, l’impact de la viande sur l’environnement, l’Homme et les animaux est indéniablement néfaste.Lire la suite ➔
Le soleil levant s’invite à votre table !

Salement réputé dans les années 70, le tofu, très prisé au Japon, a su faire sa place sur les tables françaises.Lire la suite ➔
La recette d’Emilie : La gastronomie française végétarienne

Un Bourguignon sans bœuf, et qui soit bon en plus ? Élevée à Dijon, on ne me la fait pas ! EtLire la suite ➔
La recette d’Emilie : des algues dans une crêpe, t’es tofou ?

Gourmande que je suis, il serait dommage de ne pas respecter les traditions culinaires et de ne pas fêter laLire la suite ➔
Recettes : le tofu s’invite dans nos barbecues !

L’été se fait attendre… Mais soyons optimistes, il arrive et avec lui ses déjeuners en terrasse, ses bonnes odeurs de grillages etLire la suite ➔
Interdiction du foie gras en Californien: les américains ne veulent plus être gavés!

Le foie gras disparaitra des assiettes des californiens dès dimanche 1er juillet. L’Etat américain est le premier du pays àLire la suite ➔
Paris végétarien : suivez le guide !

Qui a dit qu’il était impossible de manger végétarien à Paris ? D’accord, il y a encore quelques années, cela impliquaitLire la suite ➔