Ce n’est pas par hasard que Catherine Chalom a implanté sa 3ème enseigne militante et engagée « Le Retour à laLire la suite ➔
produits de saison
Alain Ducasse : Succès étoilé pour son menu « naturalité »

Le Guide Michelin a récompensé hier Alain Ducasse d’une troisième étoile pour son menu « naturalité » qui met à l’honneur la trilogie « légumes-céréales-poissons »,Lire la suite ➔
La « Jeune rue » dans le vieux Paris

On a beaucoup parlé de la création de La Jeune Rue, un endroit vivant au cœur de Paris dont lesLire la suite ➔
Pour un panier « responsable » et printanier

Pour la 7ème année consécutive, l’étude « Les Chiffres de la consommation responsable » du site spécialisé mes courses pourLire la suite ➔
« La paysannerie est l’avenir de la cuisine »

François Pasteau donne la pêche aux poissons

Au fil de soi : une ancienne filature qui permet de se ressourcer en Ardèche

Du bois, des pierres, de l’eau… Tous les éléments sont réunis pour faire de votre séjour Au Fil de Soi un moment magique, au plus près de la nature. Ancienne filature, Anne et Jérôme ont mis toute leur énergie pour redonner vie à cet ancien moulin en Ardèche… Autonomie énergétique, repas locaux et produits de saison, matériaux écologiques… Tout a été pensé pour préserver la nature !
Vegan Folie’s, la cupcakerie bio et 100 % végétale à Paris

Une envie de John Lemon, Choc Norris, d’Austin Flower ou d’Amanda Délire ? Si vous avez le bec sucré et que vous faites attention à ce que vous mangez, les cupcakes bio de Vegan Folie’s risquent d’agiter vos papilles ! Sans produit d’origine animale, ils sont à découvrir dans cette boutique située dans le quartier Mouffetard. Rencontre avec la gérante, Amandine.