La recette d’Emilie : c’est de la boulette !

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Boulettes de Vegi Mix quinoa, boulghour, pois chiches, coulis de tomates au tamari

Depuis Cro-Magnon, nous sommes de grands mangeurs de viande. La plupart d’entre nous restent ancrés à cette vieille croyance selon laquelle les protéines sont forcément synonymes de barbaque. Il existe pourtant des moyens de faire le plein d’énergie sans avaler un steak à chaque repas. L’un d’entre eux est d’associer les avec les légumineuses. Et ce n’est pas cette recette végétarienne de boulettes qui va vous dégoûter de le faire !

Evelyne Dhéliat présente la météo brûlante de 2050

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40° C à Paris, 42 ° C à Grenoble, et 43° C à Nîmes… La météo du 18 août 2050 s’annonce caniculaire si l’on en croit Évelyne Dhéliat qui sensibilise aux conséquences du réchauffement climatique avec le bulletin météo.