Quelle époque éthique !

Ça suffit le gâchis !

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Affichette_Emporter-ses-restes-de-repas

A l’occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets, le Ministère de l’Environnement et l’ADEME ont relancé laLire la suite ➔

Quelle époque éthique !

Les chefs s’engagent

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Massimo Botura (à gauche) avec Alain Ducasse (au centre) wikipédia

Depuis quelques années, les chefs et les restaurateurs s’engagent pour des causes humanitaires. De banquets en faveur d’associations jusqu’aux centainesLire la suite ➔

Gaspillage alimentaire :

Yolaine joue la patate !

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Capture d’écran 2015-10-12 à 13.09.53

Chaque année, la France jète l’équivalent de 18 milliards de repas. Pour comprendre ce chiffre exorbibant il faut voir leLire la suite ➔