Le WWOOFING ? Ce nom barbare ne vous dit probablement rien. Et pourtant, ce moyen solidaire et économique de voyager, tout en partageant des moments privilégiés avec les habitants d’un pays, déferlent désormais aux quatre coins du monde. L’idée est simple : les touristes aident bénévolement les propriétaires qui les hébergent en travaillant dans leur exploitation agricole bio. Explications.