L’enfer de la viande

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone

Près de 20 % des problèmes environnementaux mondiaux sont dus à l’industrie de la viande: c’est plus que tous les transports réunis. Responsable en partie de la pollution des eaux, de la déforestation amazonienne et de l’émergence de maladies aux quatre coins du globe, la viande est un véritable fléau environnemental et sanitaire. Interview de Fabrice Nicolino pour son livre « Bidoche : l’industrie de la viande menace le monde ».