Les algues sont les végétaux les plus anciens de notre planète. Consommées depuis des siècles en Asie, elles sont reconnuesLire la suite ➔
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5 faits étonnants sur nos océans

À l’occasion de la Journée mondiale des océans ce 8 juin, voici 5 choses que vous ne connaissiez peut-être pasLire la suite ➔
Le gaspillage alimentaire, à la poubelle!

Après des débats de plusieurs mois, le Sénat a enfin autorisé les supermarchés à distribuer leurs invendus alimentaires. Mais pourLire la suite ➔
Les antibiotiques, c’est (trop) automatique !

Depuis, le 1er janvier 2006, l’utilisation d’antibiotiques dans les aliments pour animaux est interdite dans toute l’Union européenne. Depuis desLire la suite ➔
Cuisiner à domicile pour sauver l’économie !

En Californie, un projet de loi permettrait aux boulangers et cuisiniers en herbe de vendre leurs produits faits maison etLire la suite ➔
Tendance : les restos anti-gaspillage

Enfin ! Certains restaurants français ont ouvert la chasse au gaspillage alimentaire. Des resto asiatiques, qui ont des formules à volonté,Lire la suite ➔