La Suisse, l’autre pays du fromage

Les bons comtés ne font pas toujours les bons amis 

©David Le Premier Consul franchissant le col du Grand Saint-Bernanrd Versailles-1

Napoléon séjourna avec ses quarante mille hommes à l’hôtel du col du Grand-Saint-Bernard.

L’établissement était alors tenu par des moines fromagers.

La troupe consomma une tonne et demie de fromages, profitant de l’hospitalité accordée aux soldats.

Les religieux ne furent payés que cinquante ans plus tard ! Et en 1984, François Mitterrand récompensa ce geste par une somme symbolique.