Salon du chocolat : émulsion gourmande entre la finaliste de Top Chef et les produits équitables

Alors que le salon du chocolat vient de s’achever, Néoplanète a rencontré Noémie Honiat, une spécialiste de la pâtisserie médiatisée grâce à sa participation au télé crochet Top Chef. Partenaire d’Alter Eco, elle nous décrit sa rencontre avec la marque de commerce équitable et ses coups de cœur. Cette jeune passionnée de cuisine nous prouve à quel point la nouvelle génération de cuisinier compose avec les richesses du monde. Prêts pour un moment de gourmandise ?

 

 

 

Pourquoi a-t-elle accepté de prêter son image à une marque de commerce équitable ? Cuisine-t-elle avec ces produits ? Pour découvrir l’univers de la jeune pâtissière, écoutez… (2’07)

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Tenté(e) par une recette inratable à base de chocolat ? Vite rendez-vous sur la page 2 !

 

 

 

 

 

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