L’histoire du vrai savon de Marseille

Patrimoine culturel et historique de la ville, les savonneries comme le celle du Fer à Cheval ou Marius Fabre se battent aujourd’hui pour maintenir la qualité du produit et maintenir les sites en activité. (02’48)

Mix Bernard DEMEURE 3

 

En page 4 le combat continue ! Avec la création d’une charte et d’un label pour protéger les méthodes de fabrication et la protection des qualités historiques du produit.

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Teddy Follenfant

Scientifique, co-fondateur de l’une des premières Fondations d’entreprises en 1992 puis journaliste Environnement et Développement durable sur BFM, aujourd’hui sur RCF, auteur de plusieurs livres sur le Développement durable avec Interviews des grands Patrons du CAC 40, en collaboration notamment avec Pierre DELAPORTE/Président d’honneur d’EDF.