Cuisine : des assiettes complètes qui facilitent l’été

credit public-domain-image.comMalgré les températures peu estivales, c’est encore l’été ! De quoi alléger nos papilles avant la rentrée en toute simplicité avec des légumes de saison. Notre experte cuisine, Amandine Geers, auteure du livre du livre « Je compose mes assiettes complètes – pour lunch box, pique-nique, repas entre amis et en famille » aux éditions Terre Vivante, a concocté deux recettes originales complètes pour continuer à mettre un peu de soleil dans nos assiettes : aubergines grillées aux figues sauce satay et pâtes additionnées de citron, pistaches et parmesan… Bon appétit ! 

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