Olargues (Haut-Languedoc) – Estivale de la BIO, 15 août 2009

Agriculteurs, transformateurs et artisans ont rendez-vous le 15 août à Olargues pour échanger avec les particuliers sur les principes de l’agriculture biologique.

AFFICHE OLARGUES 2009

Plus de 4000 visiteurs sont attendus sur cette foire qui rassemble près de 80 exposants. Lieu de détente et d’informations, l’estivale de la BIO favorise les échanges entre consommateurs et producteurs qui ont choisi de s’engager dans une démarche respectueuse de l’environnement.

L’entrée sera gratuite et les réservations pour les animations s’opéreront sur place.
Programme :

Marché biologique de 9h à 19h30
85 exposants originaires principalement du sud de la France proposent de découvrir leurs produits : vins, fromages, viandes, miels, confitures, pains, huiles, fruits et légumes …
Des exposants présentent aussi des vêtements, cosmétiques, huiles essentielles et parfums bio…
Pour les amateurs de jardinage, on peut trouver des semences bio, des produits naturels pour le jardin, des livres sur le jardinage bio et des conseils personnalisés.

Animations tout au long de la journée
• Ateliers pour enfants : atelier tissage de laine avec l’association « les tirelaines », atelier de jardinage écologique avec « les Jardins de Tara », expositions (« l’eau et l’alimentation dans le monde »), jeu de piste sur la découverte du village avec le centre multimédia Cébenna à Olargues
• Contes sur l’eau avec Guy Gatepaille
• Projection de documentaires (salle Mairie)
• Animation photo qui consiste à faire la photo la plus atypique de la foire biologique
• Animation musicale avec L’orgue de Barbara (orgue, accordéon, percussion, magie)
• Balades en ânes (payant)
• Tombola
• Stand d’information sur l’agriculture bio

Rendez-vous de la journée à heure fixe
• 10h00 : Atelier cuisine : préparation d’un confit d’oignon sur le stand de Thomas Wicke de l’entreprise « Thomas le jardinier » (pâtés végétaux, confitures, compotes, confits d’oignons)
• 10h00 : atelier découverte du goût sur le stand de Muriel Noyé (jus de pommes et cocktails)
• 14h00 : atelier de fabrication de mangeoire à oiseau avec Christian Kaux (Association « La Cabane aux Oiseaux »)
Trois conférences-débat dans le cadre de l’opération Bistr’eau
• 14h00 : « Gérer durablement la ressource en eau
• 15h30 : « Jardiner sans eau : les jardins secs”
• 17h00 : « Economiser l’eau dans l’habitat”

• 17h00 : Balade contée, gourmande et historique à la découverte du village médiéval
d’Olargues.

civambio34.ovh.org

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