Faut-il filtrer l’eau du robinet ?

Pour protéger l’environnement, l’eau du robinet est bien meilleure que l’eau en bouteilles. Mais pour notre santé ? Depuis quelques années, les carafes filtrantes ont le vent en poupe. Sont-elles pour autant nécessaires, et efficaces ? Comment bien les utiliser ? Suivez le guide.

De nombreux contrôles sont effectués sur l’eau brute, lors du traitement et sur le réseau de distribution. Avant d’arriver dans une habitation, l’eau du robinet doit satisfaire plus de 60 critères très stricts fixés par le ministère de la Santé. Elle est donc parfaitement potable, mais ces contrôles suscitent la polémique comme l’a montré le documentaire « Du poison dans l’eau du robinet » diffusé sur France 3 en mai dernier.

Le filtrage de l’eau est utile (et efficace) si…

L’eau a mauvais goût. Non filtrée, l’eau a alors un goût de javel à cause de la présence de chlore, le désinfectant qui garantit sa qualité sanitaire dans la durée. Le goût varie selon la propriété des roches et des sols rencontrés par l’eau. Le chlore est aussi accusé de favoriser l’apparition d’asthme, et augmenterait les risques de cancer de la vessie.

L’eau est dure. La dureté de l’eau s’exprime en degrés français °F et est indiquée sur la fiche « qualité des eaux » jointe à la facture d’eau. L’eau douce est inférieure à 15°F tandis que l’eau dure dépasse 30°F. En filtrant votre eau, vous dites adieu au tartre, et aux dépôts de calcaire dans vos appareils ménagers. Autre avantage : la texture de l’eau filtrée est plus agréable, notamment pour les boissons chaudes. Le bémol ? Le calcaire est composé de magnésium et de calcium dont notre corps a besoin. Dommage de s’en priver !

Votre habitation est antérieur à 1960. Le réseau qui vous alimente comprend sûrement encore des canalisations en plomb. Des particules en suspension peuvent stagner dans l’eau non filtrée à cause de la corrosion des tuyaux.

Vous habitez dans une région d’agriculture intensive. L’eau du robinet peut dépasser les normes en résidus de pesticides et en nitrates. Pour le savoir, demandez une analyse à votre mairie ou utilisez des bandelettes tests vendues en pharmacies.

Avec quoi filtrer votre eau ? Avec une carafe filtrante ou un filtre à raccorder au robinet. Ces deux systèmes se valent si votre eau est chlorée et/ou dure. Ils fonctionnent tous les deux avec des cartouches à base de charbon actif. Celles des carafes coûtent moins chères, mais durent moins longtemps et traitent de plus faibles quantités d’eau.

Cas particuliers. Le filtre au robinet est plus efficace pour éliminer le plomb. Pour réduire le taux de nitrates, les filtres à osmose inversés sont très performants mais onéreux. Il existe aussi des cartouches « anti-nitrates » pour carafes filtrantes.

Conseils d’utilisation. L’eau filtrée étant déchlorée, elle n’a plus de protection face aux bactéries. Elle doit être conservée au réfrigérateur et bue dans les 24h. Après toute phase d’inactivité, jetez les premiers volumes d’eau. Choisissez enfin des filtres avec un voyant indiquant quand la cartouche doit être changée.

La fin de vie des cartouches. Pensez à recycler les cartouches usagées. Certains points de ventes sont équipés de conteneurs spécifiques, mais pas tous hélas. Chez Brita, l’enveloppe plastique de la cartouche est broyée et réutilisée par l’industrie plastique, la résine échangeuse d’ions est régénérée et réutilisée, le charbon actif est nettoyé et réactivé afin d’être utilisé dans le traitement des eaux usées.

Astuces
Pour éliminer le goût de chlore, versez l’eau dans un récipient, laissez-la s’évaporer quelques minutes avant de placer le récipient fermé au réfrigérateur.
Pour détartrer votre bouilloire, mettez 10 cl de vinaigre blanc dedans, ajoutez 75 cl d’eau et faites bouillir. Répétez l’opération. Faites bouillir de l’eau pour éliminer l’odeur du vinaigre.

Sachez enfin que les filtres actuels ne permettent pas d’enlever les résidus médicamenteux contenus dans l’eau du robinet : antidépresseurs, traitements contre le cancer, hormones de la pilule contraceptive…

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