Avril : votre marché de saison

Chaque mois, Néoplanète vous propose une liste de courses de saison. Fruits, légumes, poissons, fromages… Voilà de quoi remplir votre panier bio les yeux fermés.

Soupe de légumes


Légumes

Ail nouveau, artichaut, asperge, carotte nouvelle, cresson, épinard, fève, frisée, laitue, navet primeur, oignon nouveau, oseille, pois gourmand, poireau, primeur nantais, pomme de terre primeur, radis, roquette.

Fruits

Fraise, fraise des bois, mûre, orange, poire, pomme, rhubarbe.

Champignons

Morille, mousseron

Poissons et fruits de mer

Colin, langoustine, maquereau, merlu, saint-pierre, seiche, turbot

Viandes

Agneau, veau de lait

Fromages

Bries, chèvres, coulommiers, fromage blanc, livarot, saint-marcellin




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