Août : votre marché de saison

Chaque mois, Néoplanète vous propose une liste de courses de saison. Fruits, légumes, poissons, fromages… Voilà de quoi remplir votre panier bio les yeux fermés.

Légumes : artichaut, aubergine, concombre, courgette, échalote grise, fenouil, haricot vert, oseille, poivron, radis, salades, tomate.

Fruits : abricot, amande, brugnon, cassis, figue, framboise, groseille, melon, mûre, nectarine, pêche, rhubarbe.

Champignons : cèpe.

Poissons et fruits de mer : anchois, araignée de mer, calamar, étrille, homard, langoustines, lieu noir, maquereau, sardine, sole, tourteau.

Viandes : bœuf, lapin, poulet.

Fromages : brebis ossau-iraty, bries, camembert, chaource, chèvres, époisses, munster, neupchâtel, picodon, pont-l´évêque, reblochon.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone